2010年4月24日土曜日

京都室町御菓子司・然花抄院

京都・室町、多くの呉服問屋が集まる室町通りにある「然花抄院・ぜんかしょういん」へ。コンセプトは、「花も、菓も、然るべき姿へ」。堂々たる町家に、インパクトある暖簾が目をひきます。
元禄13年(293年前)に建てられた町家を改装。ギャラリー、カフェが併設。京都らしく着物を着た人達が店内へ。「然カステラ」をはじめ様々な和菓子が販売されています。
中庭を望む茶寮「然」カフェで。席からは、窓越しに庭とギャラリーが眺められます。インテリアもおしゃれですよ。
然ノ膳セット。紅茶、然カステラ(新鮮な卵黄を使って焼き上げたトロ~濃厚な半熟カステラ)、玉しぐれ(山椒風味の佃煮)。
庭園を眺められるソファ席が特等席ですね。この中庭をはさんで向こう側は、「ギャラリーSUGATA」が併設。ギャラリーでは、「カタチナキカタチ」荒木志華乃展が、ちょうど荒木さんも来廊されていたので、ご挨拶を。
御土産に、「こんぶ茶あられ」「薪タキギ」「和三盆金平糖」。パッケージもおしゃれ。もちろんデザインは、荒木志華乃さん。

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