2011年3月26日土曜日

石窯ラスク・しゃんぴによん

石窯ラスク・しゃんぴによん。最近はまっているラスクの一つです。 
溶岩窯からの遠赤外線でミネラル豊富に焼かれたパンから一つ一つ丁寧に手作りされたラスク。
素朴ですが、こだわりの素材で作られています。


特にこがしバターとシナモンがお気に入り。
サクッとした食感、バターの香りとコクがいい!!

「お茶ラスク」は静岡県の沼津ブランドに認定されているようですよ。
大阪の大丸梅田店で購入しました。

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