日本経済新聞(22年2月22日付夕刊)『焼きかりんとう』が掲載、また、ananの「極上のおやつ」にも取り上げられたそうです。ミュージシャンの松任谷由実さんから「おすすめの美味しいもの」にご紹介されたそうですよ。油で揚げていない低カロリーの“焼かりんとう”。たしかにさくさくの食感、美味しい。菓寮花小路。大丸梅田で購入。
2010年2月27日土曜日
ショコラティエ パ レ ドオール
ショコラティエ パ レ ドオール。三枝 俊介。テレビ東京系「ソロモン流」に三枝俊介が登場しました。「ホテルプラザ」にて日本洋菓子の重鎮、安井寿一氏に師事。1990年に独立後、フランス・リヨンの名店「ベルナション」にて故モーリス・ベルナション氏より薫陶を受け、2004年大阪ハービスプラザエントに手作りチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」開業。
2010年2月22日月曜日
ぽかぽか南紀 南部梅&いちご祭り④
2010年2月21日日曜日
2010年2月20日土曜日
2010年2月14日日曜日
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