八幡屋磯五郎

お土産にもらいました「七味」。日本に七味（七色）唐辛子の老舗は三軒。東京・浅草「やげん掘・中島商店」、京都・清水「七味家本舗」、そしてもらった長野市・善光寺「八幡屋礒五郎」との事。「八幡屋礒五郎」の七味唐からしはこの二軒と比較すると、辛みも香りも両方を立たせた構成のようです。このブリキ缶は、六代目栄助が大正十三年、五十六歳のときに考案したもの。赤地に斜めに大きく描かれた唐辛子。その上部のヘタの部分に振り出し口を重ねると開くように作られています。裏面には空と石畳の中に建つ善光寺。金、銀、青、赤の四色が艶やかです。 一度、お店に立ち寄ってみたいです。