東京・日本橋・コレド室町

東京・日本橋「コレド室町」へ。

老舗の店が多く入店。

SUNTORY WHISKY HOUSE

梅田グランフロント北館にある「SUNTORY WHISKY HOUSE」
ウイスキーダイニングでランチ。

山崎ハイボール

シェフおすすめプレートランチ。

ビーフヘレカツの洋食サンド。
ウイスキーに合うものばかり。

ウイスキーの熟成におよそ50～70年使用した樽を再利用し、
家具やインテリアに再生させた「サントリー樽ものがたり」。
チェアやテーブルといった家具、
解体した樽をそのまま活かしたインテリアに加え、
身近なテーブルウェアや小物類など販売しています。「樽を転がす人」を買いました！！

グランフロントで内で。

タクの休日

京都・亀岡・大石酒造

京都・亀岡・大石酒造、三百年の歴史！！
翁鶴（おきなづる）が、ここのブランド。

酒の資料館このマネキン、『探偵ナイトスクープ』にイケメンマネキンとして 出演したそうです。

酒の資料館このマネキン、『探偵ナイトスクープ』にイケメンマネキンとして
出演したそうです。

京都・亀岡にある栗山農園

京都・亀岡にある栗山農園に竹の子を買いに。
成長に適した気候に土壌、手入れしやすい地形に
有機無農薬栽培を行っているそうです。

買いに行った日は、竹の子を掘っておらず、
わざわざ30分ほどで掘ってきてくれました！！

こんなに。たけのこは肉質がやわらかく、アクの少ない筍。　
歯ごたえ、香りはまさに絶品です。

京都丹波亀岡の料理屋「宮本屋」

亀岡・湯の花温泉近くにある
京都丹波亀岡の料理屋「宮本屋」で昼食。

上おばば弁当。

旭酒造㈱の獺祭（だっさい）

山口県にある旭酒造㈱の獺祭（だっさい）お試しセットを購入。

「獺祭」の金看板となる23％。「磨き二割三分」（77％削り、23％を使う）

今や「獺祭」と言えば、「二割三分」が代名詞。



今回、安倍晋三首相は、オバマ米大統領との会談の際、

この「獺祭（だっさい）」と、ガラス細工の江戸切子の「ぐい飲み」を

プレゼントしたそうです。

オバマ大統領のとは、ランクが違うと思うけど、美味しい！！