旭酒造㈱の獺祭（だっさい）

山口県にある旭酒造㈱の獺祭（だっさい）お試しセットを購入。

「獺祭」の金看板となる23％。「磨き二割三分」（77％削り、23％を使う）

今や「獺祭」と言えば、「二割三分」が代名詞。



今回、安倍晋三首相は、オバマ米大統領との会談の際、

この「獺祭（だっさい）」と、ガラス細工の江戸切子の「ぐい飲み」を

プレゼントしたそうです。

オバマ大統領のとは、ランクが違うと思うけど、美味しい！！