高野山②精進料理「遍照尊院」

高野山「遍照尊院」で精進料理を。

天麩羅・小鉢・八寸・ごまどうふ・平碗・酢の物(冬期:精進鍋)・そば・果物等

白胡麻と吉野葛を練り上げて造ったものです。

野の幸、山の幸をてんぷらにして。

高野の自然を再現した小さな箱庭。