京都・神崎屋

今年も京都・乙訓の筍を買いに神崎屋へ。
掘ったばかりの新鮮な筍が並んでいます。
一盛り千円からありますよ。

下ごしらえをするとき、包丁で切ってみましたが、とっても柔らかかった！！
歯ざわりも良く美味しいだろう！！タクも？？
食べられたらいいのにね！！