2014年5月30日金曜日

2014年5月5日月曜日

SUNTORY WHISKY HOUSE

梅田グランフロント北館にある「SUNTORY WHISKY HOUSE」
ウイスキーダイニングでランチ。

山崎ハイボール

シェフおすすめプレートランチ。

ビーフヘレカツの洋食サンド。
ウイスキーに合うものばかり。

ウイスキーの熟成におよそ50~70年使用した樽を再利用し、
家具やインテリアに再生させた「サントリー樽ものがたり」。
チェアやテーブルといった家具、

解体した樽をそのまま活かしたインテリアに加え、
身近なテーブルウェアや小物類など販売しています。「樽を転がす人」を買いました!!

グランフロントで内で。

2014年5月3日土曜日

京都・亀岡・大石酒造

京都・亀岡・大石酒造、三百年の歴史!!
翁鶴(おきなづる)が、ここのブランド。

酒の資料館このマネキン、『探偵ナイトスクープ』にイケメンマネキンとして
出演したそうです。

京都・亀岡にある栗山農園

京都・亀岡にある栗山農園に竹の子を買いに。
成長に適した気候に土壌、手入れしやすい地形に
有機無農薬栽培を行っているそうです。

買いに行った日は、竹の子を掘っておらず、
わざわざ30分ほどで掘ってきてくれました!!

こんなに。たけのこは肉質がやわらかく、アクの少ない筍。 
歯ごたえ、香りはまさに絶品です。

京都丹波亀岡の料理屋「宮本屋」

亀岡・湯の花温泉近くにある
京都丹波亀岡の料理屋「宮本屋」で昼食。

上おばば弁当。