2012年10月28日日曜日

バトンドールとオリーブ大福

バトンドール。
バターをふんだんに使ったスティック状のリッチバタープレッツェル。
タクも気に入った様子。

たねやのオリーブ大福。
近江米を使ったお餅にこし餡。 そして鮮やかなエメラルドグリーンのオリーブオイルと
一緒に。

餅のやわらかな食感とオリーブオイルの豊かな香り。
初めての食べ方、不思議な雰囲気です。

梅田阪急百貨店 2期棟オープン

梅田阪急百貨店 2期棟オープン
早速行ってきました!

ウインドウのディスプレイも凝っていました。


9階フロアの「祝祭広場」

デパートの中に 街が出現といった感じ。

かなりの大空間。

13階にあるシャンデリア テーブルでランチを。
阪急梅田駅に通じる旧コンコースのアーチ型天井を装飾も含めて再現。

創業時の大型シャンデリアも移設してモダンレトロな雰囲気を演出

モダンランチメインプレート[オムライス・ポルチーニクリームコロッケ・海老とマカロニのグラタン]、スチームサラダ、スープ、デザート、食後のカフェ

デザートも美味しい。

2012年10月21日日曜日

万博公園・コスモスフェスタ

万博公園コスモスフェスタへ。

自然文化園 花の丘

7品種・約30万本の色とりどりのコスモスが丘一面に!

あかつき。

センセーション。
大輪の花びらで、ピンクや濃紅色、白の花を咲かせます。

秋の日差しを浴びて。

青く澄んだ空と秋風

黄色のコスモスも。

イエローキャンバス。
鮮やかな黄色!

ひまわりとコスモス

ひまわりも見ごろでしたよ!

2012年10月8日月曜日

祇園迦稜

祇園・花見小路通りにある「祇園迦稜」で
東京から来た友人夫妻と夕食。

入口からもお洒落な感じです。

1階はカウンター。4名でしたので2階のテーブル席に。
ここもゆったりとした空間でした!

先附 松茸と秋刀魚の生ずし 焼き栗、丹波しめじ

八寸  六種。柿猪口(かきじょこ)には、梨の和えもの、鴨、栗・・・
どれも秋です。

椀物  甘鯛蓮蒸し薄葛仕立て 

向附 三種盛り(剣先、よこわ、鯛)

凌ぎ  穴子の蒸し寿司

炊き合せ 鴨団子と小蕪炊き合わせ

焼物  太刀魚西京焼き

強肴  煮牡蠣と海老芋の柚子味噌掛け

お食事   おくどさんごはん 

くりと銀杏に赤みそ汁

自家製デザート(栗アイス他)、コーヒーの10品。
どれも美味しく、ボリュームたっぷり。
味、雰囲気、お店の人の対応も良かったです。

2012年10月6日土曜日

ウイルズキッチン・西梅田

ハワイのローカルに大人気隠れ家的老舗パンケーキレストランのFORTY NINERとコラボしたお店。
レシピそのままにオーナーシェフ・ウイル日本のの新ブランドWil'sKitchen。


BBQスペアリブ/ラビオリ/サラダ/パンケーキ。
スペアリブ美味しい。

アボカドとスパムのサラダボール。
スパムサラダが気に入ったので家でもやってみました。

パンケーキは5種類。
一番のお薦めは、たぶん
ハウピアマカデミアナッツバターミルクパンケーキ。

特製ココナッツソースが、溢れんばかりにたっぷり。
ウィルズキッチンオリジナルパンケーキ。